かぐらかのん

心理学関連書籍、ビジネス書、文芸書の書評などを書いていきます。

2018-03-27から1日間の記事一覧

オリーブオイルがグルコーススパイクを緩和するという話。

お昼ご飯をがっつり食べた後ってやたら眠たかったりしませんか?あの現象は血糖値と深い関係があります。 * 食後の睡魔と血糖値 グルコーススパイク、あるいは血糖値スパイクという言葉は聞いたことがあると思います。 血糖値を上げるのはひとえに糖質です…