かぐらかのん

日々のくらしのメモ帳です\(^o^)/

【書評】「君の膵臓をたべたい(住野よる)」

君の膵臓をたべたい (双葉文庫) 作者: 住野よる 出版社/メーカー: 双葉社 発売日: 2017/04/27 メディア: 文庫 この商品を含むブログ (13件) を見る 原作が出た時、満開の桜の表紙と猟奇的なタイトルの不思議な組みあわせに少し心惹かれましたが、その時は結…

【書評】「カードキャプターさくら・クリアカード編(CLAMP)」1〜3巻

カードキャプターさくら クリアカード編(1) (KCデラックス なかよし) 作者: CLAMP 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2016/12/02 メディア: コミック この商品を含むブログ (5件) を見る カードキャプターさくら クリアカード編(2) (KCデラックス なかよし) …

【日記】麻婆豆腐の「3つの極」

豆豉醬って、豆板醤や甜麺醤に比べてマイナーですけど、麻婆豆腐に使うと味のバランスがぐっと整うんですよ。 完全なる私見で恐縮なんですが、麻婆豆腐の構造を支えるのは辛味、甘味、塩味の「3つの極」で、辛味の極は豆板醤が、甘味の極は甜麺醤が、そして…

【書評】「スタンフォード式最高の睡眠」

スタンフォード式 最高の睡眠 作者: 西野精治 出版社/メーカー: サンマーク出版 発売日: 2017/02/28 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログ (2件) を見る 著者はスタンフォード大学の精神科教授。スタンフォードは睡眠研究のメッカとして知…

【感想】映画「スティーブ・ジョブズ(2015年)」

スティーブ・ジョブズ [Blu-ray] 出版社/メーカー: NBCユニバーサル・エンターテイメントジャパン 発売日: 2017/02/08 メディア: Blu-ray この商品を含むブログ (1件) を見る スティーブ・ジョブズ (吹替版) 発売日: 2016/05/23 メディア: Amazonビデオ この…

【書評】「寝ながら学べる構造主義」

寝ながら学べる構造主義 (文春新書) 作者: 内田樹 出版社/メーカー: 文藝春秋 発売日: 2002/06/20 メディア: 新書 購入: 43人 クリック: 418回 この商品を含むブログ (340件) を見る 現代思想系の記事や、アニメの批評記事なんか読んでると、たまに何気に出…

【日記】トマト栽培反省会

今日は「野菜の日」らしいですね。普段あまり野菜を食べない人は、ぜひ自分で何かの野菜を育ててみたらどうでしょうか?きっと愛着が湧いて、そこから野菜が好きになるキッカケを得られるかもしれないですから。 そんなわけで、今夏のトマト栽培について、と…

【感想】映画「君の膵臓をたべたい」

映画「君の膵臓をたべたい」オフィシャルガイド 作者: 「君の膵臓をたべたい」製作委員会 出版社/メーカー: 双葉社 発売日: 2017/07/21 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る kimisui.jp 原作が出た時から満開の桜の表紙とグロテス…

【書評】「自信がなくても幸せになれる心理学」

自信がなくても幸せになれる心理学 作者: 和田秀樹 出版社/メーカー: PHP研究所 発売日: 2017/05/13 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る 本書はハインツ・コフートの自己心理学の入門としては現時点での決定版ではないでしょうか…

【書評】「発達障害の時代とラカン派精神分析」

発達障害の時代とラカン派精神分析―“開かれ”としての自閉をめぐって 作者: 上尾真道,牧瀬英幹 出版社/メーカー: 晃洋書房 発売日: 2017/06/01 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 自閉症というカテゴリーについては、かつてはスキゾフレニー(破瓜…

【書評】「腸内フローラ10の真実」

やせる! 若返る! 病気を防ぐ! 腸内フローラ10の真実 作者: NHKスペシャル取材班 出版社/メーカー: 主婦と生活社 発売日: 2015/08/28 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (4件) を見る 腸内フローラ(腸内細菌叢)というのは腸内における善玉菌、悪玉菌、…

同感するということ、共感するということ

コミュニケーションにおける一つの技法として、よく「同感するのではなく共感することが大事です」などと言われますが、この二つは一体どう違うのでしょうか? 一般的な辞書的意味において、「同感」とは「同じように考えること、同じように感ずること」を言…

経口補水液ってどうなの?

大塚製薬工場 経口補水液 オーエスワン 500mL丸PETx24本(ケース) 出版社/メーカー: 大塚製薬工場 発売日: 2016/03/12 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログ (2件) を見る 今日は二十四節気の「大暑」ですので「水」に関するおはなし。 最近、…

冷製パスタの簡単レシピメモ

炭水化物を食べてもやせる!レジスタントスターチ式ダイエット 出版社/メーカー: 主婦の友社 発売日: 2016/08/08 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る レジスタントスターチというものをご存知でしょうか? 「レジスタント」=「消化されない」、…

エロマンガ先生最終話における「芸術の論理」と「去勢の論理」

エロマンガ先生(1) (電撃コミックスNEXT) 作者: rin 出版社/メーカー: KADOKAWA / アスキー・メディアワークス 発売日: 2014/12/25 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る honeshabri.hatenablog.com エロマンガ先生の最終話において、沙霧ちゃ…

斎藤環「引きこもりはなぜ『治る』のか?」の読書メモ。あとラカン的〈他者〉の欲望と「エロマンガ先生」について。

ひきこもりはなぜ「治る」のか?―精神分析的アプローチ (ちくま文庫) 作者: 斎藤環 出版社/メーカー: 筑摩書房 発売日: 2012/10/01 メディア: 文庫 購入: 3人 クリック: 11回 この商品を含むブログ (10件) を見る 本書は引きこもりの臨床という極めて限定した…

買ってきたちいさなももこVS育てたちいさなももこ

ちいさなももこの1番果を収穫したので、普通に買ってきたやつと食べ比べてみました。 左が買ってきたももこ。右が育てたももこ。大きさはほぼ互角。やっぱりトマト専用の土を使ったからか、育ちがいいです。 kagurakanon.hateblo.jp プロトリーフ KAGOME か…

集中力のハーブ、ローズマリーを育ててみましょう

集中力を高めるハーブとして有名なローズマリー。血行を促して代謝を高めたり、抗酸化作用も期待されます。また軽い抑うつ症状を和らげる精神安定効果も。花言葉は「記憶」「思い出」。 ローズマリー 100g Rosemary マンネンロウ 迷迭香 スパイス ハーブ 香…

トマトがうどん粉病にかかった時の対処策

第一花房に引き続き、第二花房にも着果と、順調にきていたうちのトマト達ですが、ここにきてトラブルが発生。 中玉トマトに家庭菜園の天敵、うどんこ病の初期初期症状が(;゚Д゚) 葉っぱに白い斑点がぽつぽつ出来始め、そのうち葉全体が白くなり、そのまま放っ…

大根おろしの栄養学

大根おろしは小さい頃の「にがい!」っていう記憶を引き摺っていて、それからずっと食わず嫌いだったんですけど、ポン酢と合わせてみたらすごい美味しいことに、今更気づきました。 焼き魚や豚しゃぶとすごく合うし、箸休めにもちょうどいいですし。大根いっ…

水溶性食物繊維をとりましょう♪

腸内フローラの適正化においては乳酸菌の摂取だけではなく食物繊維の摂取も重要なカギとなります。 ところで食物繊維は不溶性と水溶性に分かれているのはご存知でしょうか?それぞれ役割が違うんです。 ざっとまとめると不溶性食物繊維の特徴はこんな感じ。 …

オクラも育ててみる

今年はトマトの他、オクラも植えてみます。草丈は1メートルから1メートル20センチくらいと以外と大きく育つみたい。 オクラってすごい和風っぽいイメージがあるけど、もともとアフリカ原産で日本で一般的に普及したのは1970年代なんですね。 あのネバネバは…

カゴメの「ちいさなももこ」×「トマトの土」でミニトマト栽培

トマトにはビタミンEの100倍といわれる抗酸化力を持つリコピンが豊富に含まれていて、アンチエイジング的には毎日のようにコンスタントに食べたいものです。なので、今年は自分で育てることにしました。 苗を買いに行ったらスーパーでよく見かけるカゴメのミ…

ピーマンを越冬させてみた!

kagurakanon.hateblo.jp 一年草と見せかけて本当は多年草なピーマン。最低生存温度の10度を下回らなければ越冬できるそうなので、12〜4月の間は室内に入れて様子を見ていたところ、期待に応えてきっちり冬を越えてくれました! しかも、4月に入ってから新芽…

乳酸菌が生きたまま腸に届くという意味

以前の記事で書いた通り、腸内フローラ(腸内細菌叢)っていうのは腸内における善玉菌、悪玉菌、日和見菌のバランスのことで、理想的なのはだいたい善玉菌2割、悪玉菌1割、日和見菌7割っていう住み分けになります。 腸内フローラの改善は単に「お腹の調子を…

アレを活用してカンタンに明太しらたき\(^o^)/

前回のすきやきで使ったしらたきが割と余って。どうしようかと思案の結果の一品です。 クックパッドで「しらたき」を検索してみたところ「明太子しらたき」というのが美味しそうだったので作ってみよう思ったんですけど、明太子も地味に高いし、皮をむいて中…

フライパンで簡単すきやき。具材は牛肉・豆腐・しらたき・春菊だけ!

すき焼きって、たくさん具材を買い揃えてすき焼き鍋で作って一気に食べないと・・・そういう風に考えるからなんかハードルが上がってしまうんだと思うんですよ。 なので、少ない具材で、フライパンでざっくり作れるレシピを考えてみました。作り置きしておけ…

三州屋鳥豆腐風カンタン水炊き\(^o^)/

水炊きってもっとたくさん具材を入れないと、っていう固定観念があったんですけど、鶏肉と豆腐と春菊だけでも結構、成立するんですね。 参考にしたレシピはこちら。 cookpad.com 老舗居酒屋の味!ウマい鳥豆腐 by 桃鉄子 [クックパッド] 簡単おいしいみんな…

ブルースフィンク「精神分析技法の基礎」の読書メモ。

我々はいつも理解しようとするから誤解する。 精神分析技法の基礎 ラカン派臨床の実際 作者: ブルースフィンク,椿田貴史,中西之信,信友建志,上尾真道 出版社/メーカー: 誠信書房 発売日: 2012/11/15 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (3件) を見る 本…

四川風麻婆豆腐の決め手は「花椒」。

麻婆豆腐といえば出来合いの「麻婆豆腐の素」でさっと作っちゃうのが普通なんでしょうけど、豆板醤や甜麺醤といった基礎調味料から作ると「味の構造」が把握できるので、自分好みに微調整できます。 いろいろ調べてながら作ったので、メモを残しておきます。…